Economía
El panadero de El Cairo
La Foto. Un repartidor de pan conduce su bicicleta entre el tráfico de El Cairo, Egipto. Mayo, 2010.
Viernes, 10 de Febrero de 2012 |
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Quien conozca el tráfico de El Cairo sabrá que, sin exagerar demasiado, el trabajo de este panadero es una proeza. Pero también que el fotógrafo, quedándose quieto estuviera donde estuviera, era un temerario!
Estuve en El Cairo y vi como un panadero (¿sera el mismo de la foto?) salía de una calle estrecha a una avenida, sin hacer stop, en la bici con el pan igual al de la foto y se cruzócuatro o cinco carriles, con una pericia fuera de lo común,sin que fuera atropellado ni se le cayera el pan. Aljandulila.
Me ha encantado.
No sé que será más meritorio, si hacer pan de calidad o repartirlo de esta manera. Quiero pensar que es amor por su trabajo.
Hoy casi es imposible encontrar pan como el de antes.
Cuando era chaval, el panadero repartia su extraordinario pan con un caballo por las calles de Sigüenza.